NẤM BÀO NGƯ, NẤM LINH CHI
Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ Vĩnh Long đã đưa vào ứng dụng thành công mô hình trồng nấm linh chi, bào ngư trong nhà lưới kết hợp hệ thống phun sương theo cảm biến nhiệt độ, ẩm độ tự động đáp ứng nhu cầu sinh trưởng, phát triển của nấm; Kết quả đã cho năng suất và chất lượng nấm khá cao so với phương pháp trồng bình thường.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 339 K. Tân Xuân, P. Tân Ngãi, Thành phố Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Điện thoại tư vấn: 0270.3825369
MÔ TẢ SẢN PHẨM
- Khả năng cung cấp 10.000 phôi nấm cho một hộ sản xuất
- Nhiệt độ nấm phát triển tốt 25 - 28oC
- Độ ẩm không khí 80-90%
Tỉ lệ C/N tốt nhất cho nấm Bào Ngư ở khoảng 20 – 30 và không quá 50.
Bổ sung đạm hữu cơ cho năng suất tốt hơn đạm vô cơ (NH4NO3). Nấm Bào Ngư Pleurotus sajor-caju có thể tăng sản lượng 300% khi bổ sung bột đậu nành và chỉ 50% so với nitrate ammonium. Tỉ lệ đạm của quả thể nấm tăng đến 5,32% với NH4NO3; 5,46% với bột linh lăng và 8,8% với bột đậu nành.
Ứng dụng, chuyển giao công nghệ, khoa học kỹ thuật tiến bộ là một trong những yếu tố quan trọng giúp người dân sản xuất đạt hiệu quả kinh tế cao. Xác định được vai trò đó, ngành khoa học và công nghệ đã tập trung triển khai các đề tài, mô hình ứng dụng tiến bộ KH&CN luôn gắn kết với phục vụ sản xuất và đời sống, phát triển nông nghiệp nông thôn.
Trong thời gian qua, Trung tâm ứng dụng KHCN Vĩnh Long luôn chú trọng gắn kết, lồng ghép việc triển khai ứng dụng, chuyển giao KH&CN vào nhiệm vụ chung của đơn vị được giao. Trong đó, tập trung vào nội dung giới thiệu, tập huấn chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật và xây dựng các mô hình ứng dụng về kỹ thuật nông nghiệp vào phục vụ sản xuất và đời sống người dân tại địa phương.
Việc đẩy mạnh phát triển các mô hình ứng dụng tiến bộ KH&CN trong nông nghiệp được xem là nhiệm vụ chủ yếu để phục vụ sản xuất và đời sống. Ứng dụng từ kết quả đề tài NCKH về tuyển chọn, nhân giống nấm ăn, nấm dược liệu (bào ngư, linh chi, mộc nhĩ); Trung tâm đã tiếp tục duy trì, nâng cao chất lượng các giống meo nấm, túi phôi cung cấp thường xuyên cho các hộ dân trong và ngoài tỉnh nuôi trồng với số lượng trung bình hàng năm khoảng 150 ngàn túi phôi nấm các loại.
Trung tâm kết hợp với các địa phương xây dựng các mô hình nuôi trồng nấm bào ngư theo kế hoạch hàng năm (số lượng từ 8-10 mô hình, hỗ trợ từ 700-1.000 túi phôi nấm/mô hình); các hộ dân được tập huấn kỹ thuật, phương pháp xử lý cho ra nấm theo ý muốn; đây được xem là giải pháp kỹ thuật mới giúp người dân chủ động cho ra nấm khi giá cả thị trường lên, xuống hoặc tồn đọng, từ đó các mô hình luôn chủ động sản xuất, có giá bán hợp lý đem lại năng suất và hiệu quả cao; mô hình được sự hưởng ứng tích cực từ các hộ dân, vừa tận dụng công lao động nông nhàn, vừa tăng thêm thu nhập đáng kể cho gia đình. Để từng bước nâng cao chất lượng ứng dụng mô hình nấm;